『株式会社ふかくら』様をご紹介いたします
私達の大切なパートナーである、静岡市清水区にある『株式会社ふかくら』様では様々な製品を販売しております。 明治40年創業で、干物加工を得意としていらっしゃいます。 これまで、三保サーモンの様々な製品を共に開発して参りまし […]
ただいま伊豆七島のお魚入荷中:東京活魚センター
ただいま東京活魚センターでは、「東京都島嶼部のキレイな海の美味しい魚」と題して、伊豆七島の魚の販売に力を入れています。 これらの魚たちは、今の時期、すべて「釣り」にて水揚げされています。 新鮮な東京のお魚を是非ご賞味くだ […]
三保地下海水養殖センターのスタッフをご紹介します
陸上養殖事業では３名のスタッフが従事しています。 ３名の内、１名は水産業界出身ですが、残り２名は農業分野から転身し、この陸上養殖事業を進めています。また東海大学海洋学部の学生様にも、アルバイトとして事業にご協力いただいて […]
この季節のお薦めは―
私達の東京活魚センターでは、網代漁港の定置網から直接、活魚を調達しています。 季節ごとに、お薦めの活魚、活締め鮮魚を、「活活お魚ドットコム」で販売しております。 今の季節、活カワハギが水揚げされております。（東京エリア・ […]
あけましておめでとうございます。
昨年は、多くのお客様に魚活ボックスをご活用いただく事ができました。 また活魚販売部門においても、多くのお客様にご贔屓をいただきました。 養殖事業では、さばを新たな製品ラインナップとして販売を開始する事ができました。 日建 […]
年末需要で活気づく大阪活魚センター
今年もたいへんお世話になりありがとうございました。 年の瀬も迫り、大阪活魚センターでも、すべての水槽フル稼働で、活魚の仕入れ・出荷を捌いています。東京・大阪の活魚センターは、年末最終日まで営業します(日建リース工業 本社 […]
東京活魚センターのお魚
東京活魚センターでは、伊豆七島産のお魚を扱っております。 新島・若郷産のキンメダイ他、小笠原のクロムツ、アカハタ、三宅島のヒラキンメ等珍しい魚を扱っております。 これらこだわりの締め方である津本式仕立ての鮮魚で販売するこ […]
三保サーモンが学校給食で提供されました
静岡市内の小中学校では、給食を通じて静岡への愛着と誇りをもつ子どもたちを育てることを目的として、「わくわく給食」と題し、静岡自慢のブランド食材を使った特別な給食を提供する日があります。 その食材に、今年１月『三保サーモン […]
静岡市交流会に参加して参りました
首都圏在住の、本市にゆかりのある方や日頃お世話になっている方々を対象に、静岡市の重点事業の紹介と地元食材を使った料理を体験していただくイベントに参加しました。 静岡市・難波市長をはじめ、多くの方々との交流を通じて、「三保 […]