#三保地下海水養殖センター

三保地下海水養殖センター
陸上養殖事業のお仕事体験をしよう!

7月23日(火) 9:30~12:00 小学3年生~6年生の親子8組16名の方に参加いただき「海のお仕事プログラム-陸上養殖事業のお仕事をしよう!-」が開催されました。 ※主催:日本財団「海と日本PROJECT」×いこー […]

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三保地下海水養殖センター
『株式会社ふかくら』様をご紹介いたします

私達の大切なパートナーである、静岡市清水区にある『株式会社ふかくら』様では様々な製品を販売しております。 明治40年創業で、干物加工を得意としていらっしゃいます。 これまで、三保サーモンの様々な製品を共に開発して参りまし […]

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三保地下海水養殖センター
三保地下海水養殖センターのスタッフをご紹介します

陸上養殖事業では3名のスタッフが従事しています。 3名の内、1名は水産業界出身ですが、残り2名は農業分野から転身し、この陸上養殖事業を進めています。また東海大学海洋学部の学生様にも、アルバイトとして事業にご協力いただいて […]

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三保地下海水養殖センター
静岡市交流会に参加して参りました

首都圏在住の、本市にゆかりのある方や日頃お世話になっている方々を対象に、静岡市の重点事業の紹介と地元食材を使った料理を体験していただくイベントに参加しました。 静岡市・難波市長をはじめ、多くの方々との交流を通じて、「三保 […]

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三保地下海水養殖センター
三保サーモンの秘密

三保地下海水養殖センターで生産するサーモン『三保サーモン』は、「臭みがない」というお客様の声を多くいただきます。 その 理由=秘密 はいくつかあるのですが、今回はその理由の一つ「締め方へのこだわり」について、ご紹介します […]

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