三保地下海水養殖センター
『株式会社ふかくら』様をご紹介いたします
私達の大切なパートナーである、静岡市清水区にある『株式会社ふかくら』様では様々な製品を販売しております。 明治40年創業で、干物加工を得意としていらっしゃいます。 これまで、三保サーモンの様々な製品を共に開発して参りまし […]
三保地下海水養殖センターのスタッフをご紹介します
陸上養殖事業では３名のスタッフが従事しています。 ３名の内、１名は水産業界出身ですが、残り２名は農業分野から転身し、この陸上養殖事業を進めています。また東海大学海洋学部の学生様にも、アルバイトとして事業にご協力いただいて […]
三保サーモンが学校給食で提供されました
静岡市内の小中学校では、給食を通じて静岡への愛着と誇りをもつ子どもたちを育てることを目的として、「わくわく給食」と題し、静岡自慢のブランド食材を使った特別な給食を提供する日があります。 その食材に、今年１月『三保サーモン […]
静岡市交流会に参加して参りました
首都圏在住の、本市にゆかりのある方や日頃お世話になっている方々を対象に、静岡市の重点事業の紹介と地元食材を使った料理を体験していただくイベントに参加しました。 静岡市・難波市長をはじめ、多くの方々との交流を通じて、「三保 […]
地元プロサッカーチームのイベント出店
昨年は、地元静岡のプロサッカーチームの試合やバスケットボールの試合会場において、イベント出店させていただく機会に恵まれました。地元企業である株式会社ふかくら様にご協力いただき、『三保サーモン』をたっぷり使った当日限定の三 […]
【活魚流通、陸上養殖の価値】
私たちが「活魚」を軸に事業を展開する理由は、「活魚として魚を流通させることがおいしい魚を流通させる一番よい方法」であると考えるからです。 魚は、活きている状態からの締め方によって、おいしさが格段に変わります。適切に締めて […]
「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」で紹介されました
2023年９月19日 中京テレビ・日本テレビ系放送のバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に、地元静岡のお客様、郷土料理店「なすび総本店」様が登場！番組の中で、当社の地下海水養殖事業で生産する『三保松 […]
