このたび、対馬、五島、壱岐の漁業士の方々と、長崎県、対馬市の行政の方々との会議に出席させていただきました。
毎年、開催されている会議とのことで、今年の開催地は対馬でした。
それぞれの島で、それぞれの漁業士さんたちが、多くの工夫をされる様子を伺い知ることができ、たいへん学びの多い機会となりました。
この席上、私共は『魚活ボックス』や『活魚センターの事業』を紹介させていただきました。
その後の意見交換会では、実際に対馬で漁獲された穴子やさば等を頂きましたが、いずれもたいへん新鮮で、おいしい魚でした。
『そこでしか食べることができない魚の価値』を、改めて感じることができました。
来年は、壱岐で開催とのこと。
微力ではありますが、私たちも何かお手伝いすることができれば、と思っています。
