2025年3月

2025年3月27日

株式会社学研プラス様より発売された子供向けの図鑑『おいしいおすしができるまで』に、当社の「魚活ボックス」を掲載いただきました。当社の顧問でもある「ながさき一生」様監修のもと、1貫のお寿司が握られるまでに、生産者・流通・ […]

2025年3月19日

宮城県から静岡県の養殖場まで、トラウトサーモンの稚魚を約1,000尾、活魚輸送しました。 1尾あたり約400g、魚活ボックス4台を10tトラックで輸送しました。朝8時に出発し、18時頃に静岡着。約10時間の輸送となりまし […]

2025年3月13日

先日、東京都青梅市にある「やまめ」の養殖場を見学させてもらいました。じつは、東京都は昭和36年（1961年）に全国に先駆け、公的機関として初めて「やまめ」の人口ふ化養殖に成功した歴史があります。「奥多摩やまめ」は、ご […]