2023年11月
魚活ボックスの活用事例
2023年11月30日
魚活ボックスは、全国各地、様々な用途で使用されてきております。今年はとくに、宮城県気仙沼市から、ほぼ毎日豊洲市場に向けて、新鮮な活魚を魚活ボックスで輸送しています。こちらのお客様では、6台の魚活ボックスをフル稼働して、気 […]
活魚の集積地：豊洲市場
2023年11月28日
東京都の豊洲市場には、全国の活魚が集まります。豊洲市場の中に「活場（いけば）」と呼ばれる活魚水槽が並んだ場所があり、その水槽内の活魚を仲買人の方々が自らの目利きで選び、セリに参加します。午前１時頃からひっきりなしに、活魚 […]
市場便は水産物流の大動脈
2023年11月21日
市場と市場、産地と市場間を輸送する専用の便、「市場便」は、日本の水産物流の大動脈です。この市場便のお陰で、全国各地の新鮮な魚を、私たちは口にすることができます。また、安定した価格で魚が流通できているのも、この市場便のお陰 […]
『泉佐野うみ祭 活〆講習会』開催いたしました！
2023年11月15日
11月12日(日)『泉佐野うみ祭り』において、活〆講習会を開催しました。計３回の講習会は、全て満席。途中、雨の降るあいにくの天候にもかかわらず、大盛況のうちに終えることができました。参加いただいた方のほとんどが釣り愛好家 […]
離島地区漁業士会議および意見交換会に参加いたしました
2023年11月6日
このたび、対馬、五島、壱岐の漁業士の方々と、長崎県、対馬市の行政の方々との会議に出席させていただきました。毎年、開催されている会議とのことで、今年の開催地は対馬でした。それぞれの島で、それぞれの漁業士さんたちが、多くの工 […]
「活魚〆講習会」開催します！！泉佐野うみ祭
2023年11月2日
来る11月12日(日)に開催されるイベント『泉佐野うみ祭 (於:大阪府泉佐野市)』において、「活〆講習会」を行うことになりました。泉佐野は釣りのメッカ。『釣り人の皆さん、魚を美味しく持ち帰ってますか？ 料理人の皆さん、今 […]